Вахтанг schrieb:
und wir werden versuchen, wessen Produkt besser schmeckt.
Hier ist es wirklich hausgemacht !! "Wir werden es versuchen" bedeutet, dass Vakhtang trotz seiner Verbundenheit mit dem Grillen immer noch keinen Speck ablehnt! : D.
Lieber Vakhtang. Danke für die Einladung! Ich verstehe, dass ich durch die Ukraine fliegen muss? : D.
In den Staaten gibt es Fett. Es wird in Geschäften verkauft, die bereits bis zur Unmöglichkeit gesalzen sind. Und du wirst es nicht leben. Ich muss mich um ihn kümmern, um ihn in einen leicht verdaulichen Zustand zu bringen. Das ist mühsam.
Und irgendwie habe ich dunkle Schokolade mit Speck und Meersalz probiert. Aber der Eindruck wurde nicht gemacht. Die übliche süße Schokolade mit Speckkrümeln, fast unkenntlich in Geschmack und Salzkristallen.